ΑΡΓΙΕΣ | Οι γιορτές με την ξεχωριστή παραδοσιακή κουζίνα που περιμένουμε πώς και πώς.
Καθώς θα αποχαιρετούμε -τουλάχιστον ημερολογιακά- το Φλεβάρη και θα ανοίγει σιγά σιγά ο κύκλος της άνοιξης, μας περιμένουν οι ιδιαίτερες ημέρες με τις μεγαλύτερες ή μικρότερες γιορτές τους και τις ξεχωριστές τους γεύσεις, να διακόψουν ευχάριστα τη ρουτίνα της καθημερινότητας.
Οι περισσότερες απ’ αυτές είναι αργίες, δίνοντάς μας την ευκαιρία να οργανώσουμε μικρές αποδράσεις και συνευρέσεις με τους αγαπημένους μας, και όλες χαρακτηρίζονται από ένα ξεχωριστό ελληνικό, παραδοσιακό τραπέζι.
Έχουμε και λέμε, λοιπόν:
Τσικνοπέμπτη 2022 – 24 Φεβρουαρίου
Φωτιά στα κάρβουνα και ανελέητη κρεατοφαγία προβλέπει η παράδοση για τη μέρα
Καθαρά Δευτέρα 2020 – 7 Μαρτίου
Κούλουμα με εισαγωγή στην παραδοσιακή μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, τουρσί και θαλασσινά στο τραπέζι. Χαλβαδάκι για επιδόρπιο.
25η Μαρτίου (Ευαγγελισμός της Θεοτόκου) 2022 – Ημέρα Παρασκευή
Το «μαξιλαράκι» της νηστείας. Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τις ευχές της εκκλησίας. Φέτος πέφτει Παρασκευή και βολεύει για μίνι απόδραση.
Μεγάλο Σάββατο 2020 – 23 Απριλίου
Μια φορά το χρόνο η παραδοσιακή κατσαρόλα γεμίζει με μαγειρίτσα.
Κυριακή του Πάσχα 2020 – 24 Απριλίου | Δευτέρα του Πάσχα – 25 Απριλίου
Στη σούβλα ή στο φούρνο, το αρνάκι πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Λαμπρής.
Οι υπόλοιπες αργίες της χρονιάς
Κυριακή 1 Μαΐου: Πρωτομαγιά
Δευτέρα 13 Ιουνίου: Αγίου Πνεύματος
Δευτέρα 15 Αυγούστου: Κοίμηση της Θεοτόκου
Παρασκευή 28 Οκτωβρίου: Επέτειος του Όχι
Κυριακή 25 Δεκεμβρίου: Χριστούγεννα
Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου: Δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων – Σύναξη της Θεοτόκου
