Αρχική Βοηθήματα Cooking Tips Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

0
Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Αν θέλετε η πίτα με φύλλο του εμπορίου να έχει πιο σπιτική όψη…

Για να κάνετε τα έτοιμα φύλλα της πίτας να φαίνονται σα σπιτικά, υπάρχει ένα μικρό και εύκολο τρικ: χτυπάτε σ’ ένα μπολ λίγο αλεύρι με ελάχιστο λάδι και λίγο νερό και φτιάχνετε ένα ρευστό χυλό.

Στη συνέχεια αλείφετε με λίγο από το μείγμα αυτό μ’ ένα πινέλο τον πάτο του ταψιού (πριν το πρώτο φύλλο) και την επιφάνεια της πίτας (πάνω από το τελευταίο φύλλο). Aν θέλετε αλείφετε, πάντα με πινέλο, με λίγο από το ρευστό αυτό χυλό και κάθε ένα φύλλο που στρώνετε χωριστά.

Η πίτα, όταν θα ψηθεί, θα έχει πολύ πιο σπιτική όψη. Η γεύση δε θα επηρεαστεί.

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ