ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Για να δούμε τι μας φέρνει ο Απρίλιος σύμφωνα με τον πίνακα που εμπεριέχεται στον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες αλλά και τον σχετικό πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα.

Λαχανικά Άνηθος, αγγούρι, αγκινάρες, αρακάς, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμύδια ξερά και φρέσκα, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολα, παντζάρια, πατάτες, ραπανάκια, σπαράγγια, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο, χόρτα.

Φρούτα Αβοκάντο, ακτινίδια, μούσμουλα, πορτοκάλια, φράουλες