Ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους τον Απρίλιο

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στο να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Για να δούμε τι μας φέρνει ο ανοιξιάτικος Απρίλης στο καλάθι του, σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και τον πίνακα που εμπεριέχεται στον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα.

Λαχανικά: Άνηθος, αγγούρι, αγκινάρες, αρακάς, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμύδια ξερά και φρέσκα, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολα, παντζάρια, πατάτες, ραπανάκια, σπαράγγια, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο, χόρτα.

Φρούτα: Αβοκάντο, ακτινίδια, μούσμουλα, πορτοκάλια, φράουλες