Αρχική Ιστορίες Food Stories Εστίαση – Γέμισε άδειες καρέκλες το Σύνταγμα

Εστίαση – Γέμισε άδειες καρέκλες το Σύνταγμα

0
Εστίαση – Γέμισε άδειες καρέκλες το Σύνταγμα

ATHEN’ S NOISE | Άδειες καρέκλες στην πλατεία Συντάγματος στο πλαίσιο της συμβολικής εκδήλωσης διαμαρτυρίας EMPTY CHAIRS – ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΡΕΚΛΕΣ, ως μέρος της πανευρωπαϊκής διαμαρτυρίας των ανθρώπων της εστίασης και του τουρισμού.

ATHEN’ S NOISE | Άδειες καρέκλες στην πλατεία Συντάγματος στο πλαίσιο της συμβολικής εκδήλωσης διαμαρτυρίας EMPTY CHAIRS – ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΡΕΚΛΕΣ, ως μέρος της πανευρωπαϊκής διαμαρτυρίας των ανθρώπων της εστίασης και του τουρισμού.

Η εστίαση διαμαρτύρεται συμβολικά ταυτόχρονα σε όλη την Ελλάδα με μια πρωτότυπη εκδήλωση – διαμαρτυρία για τις επιπτώσεις του lock down στο χώρο της. Άδειες καρέκλες έχουν στηθεί εκτός από την πλατεία Συντάγματος και στη Θεσσαλονίκη με φόντο τον Λευκό Πύργο.

Πρόκειται για μία ιδέα που ξεκίνησε τον Απρίλιο στη Δρέσδη της Γερμανίας, όταν πάνω από 500 επαγγελματίες εστίασης γέμισαν την κυριότερη πλατεία με άδειες καρέκλες από τα καταστήματα τους, ώστε να τραβήξουν την προσοχή στη δύσκολη κατάσταση που περνούν λόγω του κορονοϊού.

Ο Γιώργος Καββαθάς, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων τόνισε μεταξύ άλλων μιλώντας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων:

«Εάν δεν ληφθούν μέτρα το 30% του κλάδου δε θα ανοίξει. Ζητούμε 6% ΦΠΑ στην εστίαση και στον καφέ, επιχορήγηση των επιχειρήσεων και στήριξη του μη μισθολογικού κόστους για να κρατηθούν όλες οι θέσεις εργασίας».

Στη συμβολική δράση «άδειες καρέκλες» συμμετείχε ο σύλλογος καταστημάτων εστίασης Χανίων 

Η δράση πραγματοποιήθηκε στην πλατεία «Γιαλί Τζαμισί», στο Ενετικό Λιμάνι της πόλης και είχε συμβολικό χαρακτήρα καθώς οι διοργανωτές ζήτησαν την λήψη μέτρων για στήριξη των επιχειρήσεων τους, σεβόμενοι ωστόσο τις υποδείξεις των επιστημόνων. Στην πλατεία τοποθετήθηκαν συμβολικά άδειες καρέκλες και ένα τραπέζι. Όπως χαρακτηριστικά επισημάνθηκε σε ανακοίνωση των διοργανωτών, «σεβόμαστε πλήρως τις υποδείξεις της επιστημονικής κοινότητας αλλά ζητάμε, μέτρα στήριξης για να μπορέσουμε να μείνουμε ανοιχτοί και να ζήσουμε και εμείς και οι εργαζόμενοι μας αλλά και το σύνολο των κλάδων που επηρεάζονται άμεσα μαζί με εμάς». Στην κινητοποίηση που ολοκληρώθηκε λίγο μετά τις 7.30 το απόγευμα συμμετείχαν μόνο μέλη του διοικητικού συμβουλίου του συλλόγου εστίασης, ενώ διακριτική ήταν η παρουσία ανδρών του Λιμενικού Σώματος που έχει την ευθύνη ελέγχου στο Ενετικό Λιμάνι.

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ