Αρχική Food Stories Hungry Editor’s Choice Αλιβάρβαρα στο Ξύδι

Αλιβάρβαρα στο Ξύδι

0
Αλιβάρβαρα στο Ξύδι

Από το « ντουλάπι της γιαγιάς»

Τα άγρια αυτά χορταράκια, που φύονται στα βράχια της Τήνου και μαζεύονται μετά τη βροχή, είναι ψημένα σε ξίδι με πολύ μεράκι και αποτελούν πολύ νόστιμο μεζέ. Τα βρήκα στο Παντοπωλείο Μεσογειακής Διατροφής, Σοφοκλέους 1 & Αριστείδου 11, τα έφτιαξα με μαρινάτο γαύρο και με ξετρέλαναν.

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ