Αρχική Συνταγές Λικέρ λιμοντσέλο

Λικέρ λιμοντσέλο

0
Λικέρ λιμοντσέλο

Λικέρ λιμοντσέλο

Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Λικέρ

Υλικά Συνταγής

  • οι φλούδες από 6 λεμόνια
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 750 ml βότκα (1 μπουκάλι)
  • ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση

  • Πλένετε τα λεμόνια πολύ καλά. Αφαιρείτε τις φλούδες, τις πολτοποιείτε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτετε τη βότκα. Κατόπιν τα κλείνετε ερμητικά σε ένα βάζο και τα αφήνετε για 4 μέρες.
     
  • Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με τη ζάχαρη και τα βράζετε για 10΄ να γίνουν σιρόπι. Το αφήνετε να κρυώσει. Σουρώνετε με ένα τουλπάνι το υγρό μείγμα και προσθέτετε το σιρόπι. Το ανακατεύετε και το λικέρ λεμονιού είναι έτοιμο.
     
     

Σημειώσεις

 
 
 
 
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.