Αρχική Κύπρος-Πόλη-Σμύρνη-Πόντος
Κύπρος-Πόλη-Σμύρνη-Πόντος
Κάποιες επηρέασαν και διαμόρφωσαν την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα κι άλλες αγαπήθηκαν ιδιαίτερα από τους Ελλαδίτες. Συνταγές που έφεραν μαζί τους οι Ρωμιοί της Κωνσταντινούπολης και της Σμύρνης, κυπριακές συνταγές που ταξίδεψαν ως εδώ, και ξεχωριστές συνταγές του Πόντου.
