Αρχική Βοηθήματα Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη

0
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Προσπαθώντας όσο είναι δυνατόν να ακολουθούμε την εποχικότητα της φύσης στα μαγειρέματά μας, μαγειρεύουμε πιο υγιεινά, πιο οικολογικά, πιο νόστιμα και πιο οικονομικά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Η εποχή μας έχει καταργήσει την εποχικότητα. Στην αγορά βρίσκουμε πια πάντοτε τα πάντα. Ωστόσο δυο δέντρα σε μια αυλή, μια βόλτα στην εξοχή και οι επισκέψεις στη Λαϊκή μάς θυμίζουν ότι η φύση –όπου της επιτρέπουμε να υπάρχει– συνεχίζει τον κύκλο της. Ας ρίξουμε μια ματιά στο καλάθι του Οκτώβρη…

Προσπαθώντας όσο είναι δυνατόν να ακολουθούμε την εποχικότητα της φύσης στα μαγειρέματά μας, μαγειρεύουμε πιο υγιεινά, πιο οικολογικά, πιο νόστιμα και πιο οικονομικά.

Λαχανικά και χόρτα: αγγούρια, αντίδια, κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθες, κουνουπίδια, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλια, μάραθος, μελιτζάνες, μπρόκολα, ντομάτες (οι τελευταίες), παντζάρια, πιπεριές, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, φασολάκια.

Φρούτα και καρποί: ακτινίδια, αχλάδια, λεμόνιια, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, ρόδια, ροδάκινα (τα τελευταία), σταφύλια (τα τελευταία)

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ