Τα ΒορΟινά, η κορυφαία οινική έκθεση/εκδήλωση της Θεσσαλονίκης, επιστρέφουν στο φθινοπωρινό τους ραντεβού και φέρνουν μαζί τους όλο τον πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα.
Δεκάδες οινοποιεία από τη Μακεδονία, τη Θράκη, την Ήπειρο και τη Θεσσαλονίκη συναντιούνται στο εμβληματικό θεσσαλονικιώτικο ξενοδοχείο Makedonia Palace παρουσιάζοντας τις δημιουργίες τους μέσα από τις 8 οινικές διαδρομές των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος».
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου • Οινοποιείο Kitrvs, – Πύδνα Πιερίας Από τη Διαδρομή της Ηπείρου • Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα • Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών • Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης • Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης • Κτήμα Στεργίου – Καστοριά • Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας • Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας • Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα • Κτήμα Αργυράκη – Τρίλοφος • Μπουτάρη – Στενήμαχος • Klonas Boutique Winery- Παλιοκαλιάς • Ευστρατία Ταζογλίδου – Νάουσα • Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα • Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι • Αργατία – Ροδοχώρι • Οινοποιείο Τασιώνα – Ράμνιστα Γιαννακοχωρίου • Βαένι Νάουσα – Επισκοπή Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας • Κτήμα Ζην Ηδέως – Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα • Οινοποιείο 3 Γενιές – Πιπεριά, Αριδαία Πέλλας • Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης • Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι • Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή • Κτήμα Φλόριαν – Τρίλοφος Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής • Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία • Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος • Akrathos Newlands Winery, Μεγάλη Παναγία Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου • Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας • Οινοποιείο Αμπελόεις – Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας • Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας • Nico Lazaridi – Αγορά Δράμας • Estates Costa Lazaridi – Αδριανή Δράμας • Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας • Oenops Wines – Προσοτσάνη Δράμας • Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά, αφρώδη, γλυκά, ακόμη και orange, μαζί με πειραματικές ετικέτες και αποστάγματα. Από τον Όλυμπο και τη Νάουσα, μέχρι τις λίμνες της Δυτικής Μακεδονίας, τη Γουμένισσα, τη Χαλκιδική και τη Δράμα, κάθε διαδρομή αφηγείται τη δική της ιστορία terroir και παράδοσης.
Το πρόγραμμα πλαισιώνεται από θεματικές οινογευσίες και παράλληλες δράσεις, όπως το workshop Unseal the secrets: Τα μυστικά των πωμάτων, η συζήτηση για τη διαχείριση της κάβας ως εργαλείο marketing, αλλά και ένα masterclass αφιερωμένο σε σπάνιες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας.
Info: Πότε; Δευτέρα 6 Οκτωβρίου 2025 | Πού; Makedonia Palace, Θεσσαλονίκη | Εισιτήρια: Viva/More | Περισσότερα εδώ.