• Αυγά θα βάψουμε;

    Αυγά θα βάψουμε;

    Πέμπτη, 28 Απριλίου 2016

    Ίσως το εμβληματικότερο έθιμο του ελληνικού Πάσχα είναι το βάψιμο των κόκκινων αυγών. Και δεν είναι κάτι δύσκολο.

  • 6 συμβουλές για τέλεια μαρέγκα

    6 συμβουλές για τέλεια μαρέγκα

    Τετάρτη, 27 Απριλίου 2016

    Μπεζεδάκια και αέρινες πάβλοβες με ανοιξιάτικα ζουμερά, γλυκόξινα φρούτα στηρίζουν όλη τη γευστική τους επιτυχία στη μαρέγκα. Τι πρέπει να προσέχουμε για να πετύχει;

  • 7+1 μυστικά για τέλεια πασχαλινά κουλούρια

    7+1 μυστικά για τέλεια πασχαλινά κουλούρια

    Δευτέρα, 25 Απριλίου 2016

    Ώρα για πασχαλινά κουλούρια, μία από τις πλέον αγαπημένες λιχουδιές αυτής της περιόδου που αυτές τις μέρες έχουν την τιμητική τους. Πάμε να δούμε μερικά μικρά μυστικά για ακόμα πιο τέλεια αποτελέσματα.

  • 10 αθηναϊκές διευθύνσεις για σοκολατένια αυγά

    10 αθηναϊκές διευθύνσεις για σοκολατένια αυγά

    Δευτέρα, 25 Απριλίου 2016

    Με σοκολάτα υγείας ή γάλακτος, διακοσμημένα ή απλά, μικρά ή μεγάλα, τα σοκολατένια αυγά κι οι κούνελοι έχουν τέτοιες μέρες την τιμητική τους! 10 ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα με εγγυημένη ποιότητα, γεύση και ιδέες, για τα παραδοσιακά μας δώρα.

  • 10 + 1 μυστικά για τέλεια τσουρέκια

    10 + 1 μυστικά για τέλεια τσουρέκια

    Δευτέρα, 04 Απριλίου 2016

    Αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και μία από τις πλέον αγαπημένες λιχουδιές του Πάσχα, το τσουρέκι έχει αυτές τις μέρες την τιμητική του.  Μαζέψαμε 10+1 μικρά μυστικά για τέλεια αποτελέσματα.

  • Τα φρέσκα του Απρίλη

    Τα φρέσκα του Απρίλη

    Παρασκευή, 01 Απριλίου 2016

    Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.



Ιστορίες

  • «Σσσς… ησυχάζουν τα τσουρέκια»!

    Εκείνο που θυμάμαι ήταν ότι τη Μεγάλη Πέμπτη το σπίτι βρισκόταν σε μια περίεργη, βουβή αναταραχή. Η κρεβατοκάμαρα του παππού και της γιαγιάς ήταν σφαλισμένη μέρα μεσημέρι, λες και αναπαυόταν μέσα κάποιος μυστήριος επισκέπτης, που σε καμία περίπτωση δεν έπρεπε να ενοχλήσουμε…

  • 5 κλασικά εδέσματα για το τραπέζι της Λαμπρής

    Συνταγές για τα κλασικά κι αγαπημένα εδέσματα που απαιτεί το λαμπριάτικο τραπέζι. Γιατί καλό το αρνάκι αλλά θέλει και παρέα!

  • Αναζητώντας το καλύτερο τσουρέκι της Αθήνας…

    Με μυρωδιά από φρέσκο βούτυρο, άρωμα μαστίχας και εκείνη την υπέροχη αίσθηση που αφήνει το μαχλέπι ή μήπως σοκολατένια και γεμιστά; Όπως κι αν το προτιμάει κανείς, Πάσχα χωρίς τσουρέκι δε γίνεται. Κι όπως λέει και ο σοφός λαός: όποιος βαριέται να ζυμώσει, ψάχνει τις καλύτερες διευθύνσεις για έτοιμο!

  • Πάσχα στην Άνδρο για Λαμπριάτη

    Δυο ώρες θαλασσινός δρόμος χωρίζει τους Αθηναίους απ’ την Άνδρο, με το πλοίο απ' τη Ραφήνα, γι’ αυτό εύκολα μπορούμε να τη διαλέξουμε ως μίνι πασχαλινή απόδραση με μάξι απολαύσεις. Θαλασσινός αέρας, φανταστικά ορεινά χωριουδάκια, καλοδιατηρημένη χώρα με επιβλητικά αρχοντικά παλιών καραβοκύρηδων, γραφικά ταβερνάκια και καφενεδάκια και το πιο παραφουσκωμένο γεμιστό αρνί του Πάσχα που μπορεί να φανταστεί κανείς, είναι όλα εδώ…

  • Πάσχα στη Μονεμβασιά

    Πετρόχτιστα σπίτια με καστρική όψη, θόλοι και λιθόστρωτα σοκάκια. Αγριολούλουδα ανοξιάτικα, άγριος βράχος και θάλασσα πλατιά για ατέλειωτο αγνάντι. Παραδοσιακά ταβερνάκια, μεθυστικά κρασιά και –βέβαια– πουθενά ίχνος αυτοκινήτου. Μερικοί λόγοι που το Πάσχα στη Μονεμβασιά σου μένει αξέχαστο.