Αρχική Συνταγές Κρέμα βανίλια με μέλι

Κρέμα βανίλια με μέλι

0
Κρέμα βανίλια με μέλι

Κρέμα βανίλια με μέλι

Χωρίς ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 120 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη
  • μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Βάζετε το γάλα με τη βανίλια σε κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε καλά σε μέτρια φωτιά χωρίς να πάρει βράση. Το φιλτράρετε από λεπτό σουρωτήρι.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύετε το κορν φλάουρ με τη ζάχαρη. Προσθέτετε λίγο από το φιλτραρισμένο ζεστό γάλα και ανακατεύετε.
  • Ξαναβάζετε το υπόλοιπο φιλτραρισμένο γάλα σε μέτρια φωτιά και πριν το γάλα αρχίσει να βράζει, του ρίχνετε το μείγμα του κορν φλάουρ ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα.
  • Μοιράζετε την κρέμα σε ποτηράκια ή μπολάκια και την αφήνετε στο ψυγείο. Πριν σερβίρετε, περιχύνετε με λίγο μέλι και πασπαλίζετε, αν θέλετε, με κανέλα.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ