Κάστανα Συνταγές

Οι συνταγές με κάστανα φέρνουν στο τραπέζι όλη την ομορφιά του φθινοπώρου και του χειμώνα και πλουτίζουν τα χριστουγεννιάτικα και πρωτοχρονιάτικα μαγειρέματα. Από διάσημες γλυκές δημιουργίες – όπως μαρόν γλασέ, Mont Blanc και πουρέ κάστανου – μέχρι αλμυρά πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο, τα κάστανα δίνουν μοναδική γλύκα, πληθωρική υφή και άρωμα εποχής. Ανακαλύψτε συνταγές για εύκολα, παραδοσιακά ή πιο σύγχρονα πιάτα, μάθετε πώς να αξιοποιήσετε τα κάστανα σε σούπες, σαλάτες, γεμίσεις και επιδόρπια.