Βοηθήματα

Έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Διορθώνεται!

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017.

Έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Διορθώνεται!

Σε όλους έχει συμβεί να πέσει παραπάνω αλάτι στην κατσαρόλα και επέρχεται μικρός πανικός. Ψυχραιμία, η ζημιά μπορεί να διορθώνεται και το φαγητό να σώνεται.

Διακοπή ρεύματος: Τι πρέπει να ξέρετε για ό,τι περιέχει το ψυγείο

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2017.

Διακοπή ρεύματος: Τι πρέπει να ξέρετε για ό,τι περιέχει το ψυγείο

Τι πετάμε, τι κρατάμε μετά από μια παρατεταμένη καλακαιρινή διακοπή ρεύματος;

5+1 συμβουλές για βελούδινο σπιτικό παγωτό

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2017.

5+1 συμβουλές για βελούδινο σπιτικό παγωτό

Για να βγει βελούδινη η υφή του σπιτικού παγωτού, ιδίως όταν δε διαθέτουμε παγωτομηχανή, αλλά το φτιάχνουμε με παραδοσιακά σκεύη, καλό είναι να λάβουμε υπόψιν μας κάποια πραγματάκια.

Πηκτίνη και σπιτικές μαρμελάδες: τι είναι, πώς φτιάχνεται

Δευτέρα, 07 Αυγούστου 2017.

Πηκτίνη και σπιτικές μαρμελάδες: τι είναι, πώς φτιάχνεται

Υπάρχει τρόπος να φτιάξουμε μαρμελάδα και να καταφέρουμε να την κάνουμε πηχτή όπως του εμπορίου; Η απάντηση είναι ναι, με τη βοήθεια της πηκτίνης. Την πηκτίνη την προμηθευόμαστε έτοιμη ή φτιάχνουμε δική μας στο σπίτι.

8+1 σημεία που ξεχνάμε να καθαρίσουμε στην κουζίνα

Σάββατο, 29 Ιουλίου 2017.

8+1 σημεία που ξεχνάμε να καθαρίσουμε στην κουζίνα

Σε όλους τους χώρους του σπιτιού μας μαζεύονται βρωμιές που δεν είναι εύκολο να ανακαλυφθούν. Όταν αυτό συμβαίνει στην κουζίνα (ή στο μπάνιο) τα πράγματα είναι λίγο πιο σοβαρά, γιατί αυτός ο χώρος του σπιτιού έχει άμεση σχέση με την υγεία μας.

6 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσετε να καθαρίσετε με ξίδι

Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017.

6 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσετε να καθαρίσετε με ξίδι

Ότι το ξίδι εκτός από ενισχυτικό γεύσης των δημιουργιών μας είναι και ένα πανίσχυρο οικολογικό καθαριστικό για το σπίτι, το ξέρουμε. Γνωρίζουμε όμως ότι υπάρχουν κάποιες επιφάνειες και κάποιοι λεκέδες, που δεν πρέπει ποτέ να αποπειραθούμε να καθαρίσουμε μαζί του; Δείτε ποια είναι τα πράγματα που δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το ξίδι.

Το κόλπο για να μη μυρίζουν τα παγάκια

Τετάρτη, 26 Ιουλίου 2017.

Το κόλπο για να μη μυρίζουν τα παγάκια

Σε όλους έχει συμβεί και είναι ενοχλητικό: την ώρα που πας να απολαύσεις την πρώτη γενναία γουλιά απ' τον αγαπημένο σου παγωμενό καφέ ή το αναψυκτικό, μια οσμή ...«ψυγει-ίλας» να καταστρέφει όλη τη φάση. Δείτε πώς θα απαλλάξετε τα παγάκια σας και την κατάψυξη από τις δυσάρεστες μυρωδιές.

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017. Χριστίνα Τσαμουρά

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

Ο ασβέστης σε κάποια παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού ήταν ένα πολύ συνηθισμένο υλικό, που ακόμη το συναντάμε σε τοπικές συνταγές και σίγουρα «ξενίζει» τους νεότερους. Ας γνωριστούμε μαζί του.

4 «όπλα» της κουζίνας για να αντιμετωπίσετε τσιμπήματα κουνουπιών

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2017.

4 «όπλα» της κουζίνας για να αντιμετωπίσετε τσιμπήματα κουνουπιών

Το «κέντημα» των κουνουπιών είναι συχνό και άκρως ενοχλητικό το καλοκαίρι. Αν δεχτήκατε «μελετημένη επίθεση» τη μέρα που σας τέλειωσε η αλοιφή, τρέξτε στην κουζίνα! Κρύβει κι αυτή μυστικά κατά της φαγούρας και της κοκκινίλας...

Το καλύτερο φυσικό αντίδοτο για το τσίμπημα της τσούχτρας βρίσκεται στην κουζίνα μας

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2017.

Το καλύτερο φυσικό αντίδοτο για το τσίμπημα της τσούχτρας βρίσκεται στην κουζίνα μας

Κοπάδια από μέδουσες και τσούχτρες συχνά κάνουν τις βόλτες τους σε κάποιες ελληνικές θάλασσες κι αν τύχει και μας αγγίξουν προσπαθούμε να απαλλαχθούμε το γρηγορότερο δυνατό από τον πόνο που προκαλούν. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη;

Το απόλυτο κόλπο για να παγώσετε το κρασί σε 10'

Παρασκευή, 04 Αυγούστου 2017.

Το απόλυτο κόλπο για να παγώσετε το κρασί σε 10'

Οι φίλοι σου ήρθαν στο σπίτι για έκπληξη και δεν έχεις τίποτα να τους σερβίρεις για ποτό παρά μόνο ένα μπουκάλι κρασί εκτός ψυγείου; Δες αυτό το τρικ και... σώθηκες!

Πώς να καθαρίζετε τέλεια τους πάγκους της κουζίνας χωρίς τοξικά

Κυριακή, 30 Ιουλίου 2017.

Πώς να καθαρίζετε τέλεια τους πάγκους της κουζίνας χωρίς τοξικά

Φτάξτε τα δικά σας φυσικά καθαριστικά για κάθε επιφάνεια.

Έτσι θα απαλλαγείτε απ' τις οσμές των θερμός

Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017.

Έτσι θα απαλλαγείτε απ' τις οσμές των θερμός

Μήπως μυρίζει άσχημα το παγούρι ή το θερμός που βάζετε τον καφέ και το τσάι σας;

Έληξε το γιαούρτι; Πετάξτε το, αλλά όχι στα σκουπίδια -στην ...τουαλέτα!

Πέμπτη, 27 Ιουλίου 2017.

Έληξε το γιαούρτι; Πετάξτε το, αλλά όχι στα σκουπίδια -στην ...τουαλέτα!

Δοκιμάστε αυτό το εύκολο τρικ με το γιαούρτι και δείτε τη λεκάνη να αστράφτει χωρίς κόπο!

7 αλλιώτικες χρήσεις της μαγειρικής σόδας: στο πλυντήριο και το καθάρισμα των ρούχων

Τετάρτη, 19 Ιουλίου 2017.

7 αλλιώτικες χρήσεις της μαγειρικής σόδας: στο πλυντήριο και το καθάρισμα των ρούχων

Μπορεί να την ξέρετε ως συστατικό για ...κουλουράκια, αλλά η μαγειρική σόδα κάνει θαύματα στο πλύσιμο των ρούχων.

[12 3 4 5  >>