Πανεύκολα τρουφάκια με φιστικοβούτυρο, φρυγανιά και μέλι
Υλικά Συνταγής
- 130 γρ. φιστικοβούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- 70 γρ. φρυγανιά τριμμένη
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ⅓ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ σφηνάκι ουίσκι προαιρετικά
- κακάο, άχνη, χοντροτριμμένο φιστίκι ή σουσάμι για την επικάλυψη
Εκτέλεση
- Ρίχνετε το φιστικοβούτυρο σε ένα μπολ. Προσθέτετε το μέλι, το αλάτι, το ουίσκι (αν βάλετε) και την κανέλα και ανακατεύετε με κουτάλι να αναμειχθούν καλά.
- Αδειάζετε σιγά σιγά και την τριμμένη φρυγανιά συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Ίσως χρειαστείτε λίγη ακόμη, ώστε να αποκτήσετε ένα μείγμα σφιχτό, που να μπορείτε να το πλάσετε.
- Πλάθετε μπαλάκια στο μέγεθος που σας αρέσουν. Τα περνάτε ένα ένα από κακάο, ζάχαρη άχνη, σουσάμι ή χοντροτριμμένο φιστίκι, τα τοποθετείτε σε χάρτινες θήκες για τρουφάκια ή σε δισκάκι και τα αφήνετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να σφίξουν και να αφομοιωθεί πλήρως η φρυγανιά.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!