Μαρμελάδα παντζάρι
ΟΡΕΚΤΙΚΑ | Συνταγή για μαρμελάδα παντζάρι
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- παντζάρια: 200 γρ. βρασμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
- δαμάσκηνα ή βερίκοκα: 50 γρ. φρέσκα
- ζάχαρη: 100 γρ.
- νερό: 350 ml
- χυμός λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας
Εκτέλεση
- Ετοιμάζετε τη μαρμελάδα βάζοντας όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζοντάς τα για 20΄σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα τακτικά. Μόλις δέσουν τα υλικά, τα πολτοποιείτε τα στο μπλέντερ και σερβίρετε τη μαρμελάδα σε 4 πιάτα, ως συνοδευτικό τηγανητών, τυριών, αλλαντικών και με σαγανάκια.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!