Επιστροφή

Μπλίνις με καπνιστό σολομό

 
Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Ορεκτικά
Κουζίνα Ρωσική
Ετικέτες Σολομός
Ψάχνω για Fingerfood
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 8 μπλίνις έτοιμα ή σπιτικά (εναλλακτικά 8 φέτες λευκής ή μαύρη μπακέτας)
  • 80 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
  • 100 γρ. καπνιστός σολομός, κομμένος σε 8 λεπτές λωρίδες ή φετάκια
  • άνηθος ψιλοκομμένος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  • Ανακατεύετε το φρέσκο τυρί-κρέμα με το γιούρτι, το λεμόνι και λίγο πιπέρι.
  • Αλείφετε κάθε τηγανιτούλα ή ψωμάκι με το μείγμα του τυριού. Βάζετε από πάνω από μια λωρίδα ή φετάκι σολομού. Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο. Δικακοσμείτε προαιρετικά με μία κάππαρη και σερβίρετε.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους