Επιστροφή

Πένες με 4 τυριά και σαλάμι

Χωρίς ψήφους
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 500 γρ. πένες
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 80γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 80 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • 100 γρ. τσένταρ τριμμένο
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 150 γρ. σαλάμι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα σουρώνετε και τα τοποθετείτε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
  • Προσθέτετε το βούτυρο,το γάλα και τα τυριά. Ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Προσθέτετε το σαλάμι. Ρίχνετε το μείγμα σε πυρίμαχο σκεύος.
  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C.  Πασπαλίζετε με λίγο τυρί και ψήνετε για 15'.  Σερβίρετε τα ζυμαρικά ζεστά κι αν θέλετε πασπαλίζετε με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους