Επιστροφή

Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι

5 από 1 ψήφο
Ετικέτες Γιαούρτι

Υλικά Συνταγής

  • 200 ml γάλα
  • 300 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • λίγο αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
  • λίγη ρίγανη
  • χυμός από 1/2 λεμόνι

Εκτέλεση

  • Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα χωρίς να βράσει. Προσθέτετε τη φέτα, το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  • Προσθέτετε το γιαούρτι κι ανακατεύετε για 2'-3'. Αφαιρείτε τη σάλτσα από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το δύσμο και τη ρίγανη κι ανακατεύετε. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο