Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
Υλικά Συνταγής
- 200 ml γάλα
- 300 γρ. φέτα τριμμένη
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- λίγο αλάτι
- πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
- λίγη ρίγανη
- χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα χωρίς να βράσει. Προσθέτετε τη φέτα, το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Προσθέτετε το γιαούρτι κι ανακατεύετε για 2'-3'. Αφαιρείτε τη σάλτσα από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το δύσμο και τη ρίγανη κι ανακατεύετε. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!