Φρουτοσαλάτα με εσπεριδοειδή
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
- 4 εσπεριδοειδή της αρεσκείας σας ή ανάλογα με την εποχή (πορτοκάλια, σαγκουίνι, γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια)
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και 3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού
- 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- λίγο ξύσμα λεμονιού ή λάιμ
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε τη φλούδα και αφαιρείτε τις διαφανείς μεμβράνες από τα εσπεροειδή. Τα κόβετε σε φέτες.
- Αναμειγνύετε σε μπολ το μέλι, τη μαρμελάδα πορτοκάλι, το χυμό πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού.
- Μοιράζετε τα φρούτα σε ατομικά μπολ και περιχύνετε με το μείγμα του μέλιου. Σερβίρετε με γιαούρτι στραγγιστό ή κρέμα γάλακτος χτυπημένη, αφού πασπαλίσετε με λίγο ξύσμα λεμονιού.
Σημειώσεις
Δώστε πιο εξωτική γεύση στη φρουτοσαλάτα προσθέτοντας φρέσκο ανανά και μάνγο σε κομματάκια.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!