Επιστροφή

Μαρμελάδα κρεμμύδι

Συνταγή για μερμελάδα κρεμμύδι, συνοδευτικό τυριών και αλλαντικών.
4.6 από 5 ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 4 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 μέτριο μήλο τριμμένο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά αλάτι

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα και ρίχνετε τα κρεμμύδια. Σοτάρετε ανακατεύοντας διαρκώς για 6′-8′.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά με ξεσκέπαστο το σκεύος όσο χρειαστεί για να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους και να πήξει η μαρμελάδα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.6 από 5 ψήφους