Επιστροφή

Εύκολη μηλόπιτα με σφολιάτα

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για εύκολη μηλόπιτα με σφολιάτα
5 από 3 ψήφους
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Είδος Γεύματος Γλυκά
Κουζίνα Ευρωπαϊκή
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου
  • 5 μεγάλα μήλα κομμένα
  • ο χυμός 1 λεμονιού
  • 30 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 1 ½ γεμάτη κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και γαρίφαλο σε σκόνη
  • μπάλες παγωτού ή σαντιγί για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C. Στρώνετε το φύλλο της σφολιάτας σε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 32 εκ., ώστε να καλυφθεί ο πάτος από τα πλαϊνά τοιχωμάτα. 
  • Καθαρίζετε τα μήλα και τα κόβετε σε στρογγυλές ροδέλες. Τις περιχύνετε με το χυμό του λεμονιού. 
  • Τοποθετείτε τις ροδέλες των μήλων πάνω στη σφολιάτα και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Σκορπίζετε τα κομματάκια του βουτύρου και ραντίζετε με τα εσάνς βανίλιας. 
  • Ψήνετε τη μηλόπιτα στο φούρνο 18'-22', μέχρις ότου η ζύμη να γίνει τραγανή στις άκρες και τα μήλα να μαλακώσουν. Σερβίρετε, αν θέλετε, με παγωτό ή πλούσια σαντιγί. 

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 3 ψήφους