Επιστροφή
Εκτύπωσε
Συνταγή Image
Κουρκούτι μπακαλιάρου του Λ. Λαζάρου (με κορν φλάουρ)
4.4
από
104
ψήφους
Λευτέρης Λαζάρου
Εκτύπωση
Pin
Κουζίνα
Ελληνική
Ετικέτες
Κουρκούτι
,
Μπακαλιάρος
,
Χυλός
Υλικά Συνταγής
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. κορν φλάουρ
500ml μπίρα
Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα µπολ το αλεύρι, το κορν φλάουρ, την µπίρα και τα ανακατεύετε, µέχρι να οµογενοποιηθεί το µείγµα και να γίνει χυλός.
Σημειώσεις
Η ποσότητα είναι αρκετή για περίπου 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο και κομμένο σε κομμάτια των 130-120 γρ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;
Βαθμολογήστε την!
4.4
από
104
ψήφους