Επιστροφή

Κουρκούτι μπακαλιάρου του Λ. Λαζάρου (με κορν φλάουρ)

4.2 από 38 ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 γρ. κορν φλάουρ
  • 500ml μπίρα

Εκτέλεση

  • Βάζετε σε ένα µπολ το αλεύρι, το κορν φλάουρ, την µπίρα και τα ανακατεύετε, µέχρι να οµογενοποιηθεί το µείγµα και να γίνει χυλός.

Σημειώσεις

Η ποσότητα είναι αρκετή για περίπου 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο και κομμένο σε κομμάτια των 130-120 γρ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.2 από 38 ψήφους