Ρίχνετε το μείγμα του κέικ σε στρογγυλή ή μακρόστενη φόρμα για κέικ βουτυρωμένη και αλευρωμένη. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 40'-50' (βουτάτε μία οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι και όταν βγει καθαρό το κέικ είναι έτοιμο). Πασπαλίζετε προαιρετικά με άχνη και, αφού κρυώσει, κόβετε φέτες και σερβίρετε.