Σάλτσα μπανάνας με ρούμι για το παγωτό ή κέικ
ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ | Συνταγή για γλυκιά σάλτσα μπανάνας που μεταμορφώνει παγωτά και κέικ. Τέλεια γέμιση και για κρέπες.
Υλικά Συνταγής
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο
- 2/3 φλιτζανιού καφέ ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας ρούμι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 3 μπανάνες κομμένες σταυρωτά ή σε φετάκια αν θέλετε να διαλυθούν μέσα στη σος
Εκτέλεση
- Σε μια μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώνετε το βούτυρο. Προσθέτετε τη ζάχαρη, το ρούμι, τη βανίλια και την κανέλα. Όταν το μείγμα αρχίζει να κάνει φουσκίτσες, ρίχνετε τις μπανάνες. Ανακατεύετε 1-2 λεπτά να ζεσταθούν οι μπανάνες ή περισσότερο αν θέλετε να διαλυθούν στη σάλτσα. Περιχύνετε το παγωτό βανίλιας ή σοκολάτας αλλά και τα κέικ.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!