Λιώνετε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Βουτάτε την κάθε μπανάνα ξεχωριστά μέσα στη σοκολάτα και στη συνέχεια την πασπαλίζετε με τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας. Τοποθετείτε τις μπανάνες σε σκεύος στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τις αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.