Κρέμα από νιφάδες βρώμης με σταφίδες και ξηρούς καρπούς
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
- 4 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
- 1-1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι (ή όσο επιθυμείτε)
- ελάχιστο αλάτι
- κανέλα, σταφίδες και καρύδια ή άλλους ανάλατους ξηρούς καρπούς
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι μαζί με πολύ λίγο αλάτι και το μέλι. Μόλις το μείγμα πάει να κοχλάσει προσθέτετε τις νιφάδες και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει (θέλει ελάχιστο χρόνο). Κατεβάζετε απ' τη φωτιά όποτε θέλετε, ανάλογα με το πόσο πηχτή επιθυμείτε την κρέμα.
- Πασπαλίζετε με κανέλα, προσθέτετε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας και έτοιμο το σούπερ υγιεινό και γευστικό πρωινό που θα σας κρατήσει χορτάτους για πολλές ώρες.
Σημειώσεις
Για να παραμείνει υγιεινό το πρωινό ή το σνακ μην το παραφορτώσετε σε σάκχαρα (από ξηρά φρούτα ή γλυκαντικές ύλες).
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!