Επιστροφή

Εύκολο κέικ βανίλια με ζαχαρούχο γάλα

Εύκολο γλυκό σνακ για το πρωινό, το απογευματινό, τη σχολή ή το σχολείο, που μπορούν να φτιάξουν και αρχάριοι. 
Χωρίς ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι γεμάτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 4 αυγά
  • 1 δόση σκόνη ή εσάνς βανίλιας

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνετε το φούρνο και στο μεταξύ ετοιμάζετε τη ζύμη.
  • Χτυπάτε τα αυγά με το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το βούτυρο μαλακωμένο σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε να αναμειχθεί καλά με τα άλλα υλικά. 
  • Αλείφετε μια μακρόστενη αντικολλητική φόρμα με λίγο βούτυρο και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Ψήνετε στους 180º C για 45'-50'. 

Σημειώσεις

Αν σας αρέσει η μπανάνα, προσθέστε στα υλικά 1 1/2 μπανάνα λιωμένη με πιρούνι.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους