Επιστροφή

Πανεύκολα γλυκάκια καρύδας με 3 υλικά

4.5 από 4 ψήφους
Είδος Γεύματος Γλυκά
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Καρύδα
Ψάχνω για Κεράσματα

Υλικά Συνταγής

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο)
  • το ασπράδι από 3 αυγά

Εκτέλεση

  • Χτυπάτε πολύ καλά τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
  • Αναμειγνύετε τη ζάχαρη και την τριμμένη καρύδα με το μείγμα των ασπαρδιών. Ανακατεύετε πολύ καλά να ομοιογενοποιηθούν.
  • Με τη βοήθεια 2 κουταλιών, απλώνετε δόσεις δόσεις απ' το μείγμα (όχι πολύ μεγάλες) στη λαμαρίνα του φούρνου όπου έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
  • Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 12'-14' ανάλογα το μέγεθος, μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.5 από 4 ψήφους