Παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα
ΠΑΓΩΤΑ-ΓΡΑΝΙΤΕΣ-ΣΟΡΜΠΕ | Συνταγή για παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα
Υλικά Συνταγής
- 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα
- 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
Εκτέλεση
- Ρίχνετε στο μπλέντερ 100 γρ. φιστίκια και τα χτυπάτε καλά. Τα αδειάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος.
- Ρίχνετε το μείγ στο μπολ του μίξερ και το ανακατεύετε μέχρι να δέσει. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε απαλά.
- Αδείαζετε το μείγμα σε δοχείο κατάψυξης παγωτού ή σε ένα μεταλικό σκεύος και το αφήνετε στο ψυγείο για 8 ώρες. Για καλύτερη υφή φροντίζετε να βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη ανα μία ώρα και να το ανακατεύετε.
- Πριν το σερβίρισμα ψιλοκόβετε τα υπόλοιπα φιστίκια και γαρνίρετε το παγωτό.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!