Βάζουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί (διαστάσεων 20x30cm) στην επιφάνεια εργασίας μας. Ρίχνουμε το μείγμα μας πάνω σε αυτό και καλύπτουμε με ένα δεύτερο κομμάτι χαρτί ίδιων διαστάσεων. Όπως έχουμε το μείγμα καλυμμένο δουλεύουμε με τον πλάστη το μείγμα να απλωθεί (σα να ανοίγουμε φύλλο).