Παγωτό κρέμα με βερίκοκα - Μόνο 3 υλικά
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- 200 γρ. βερίκοκα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει. Προσθέτετε το γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Προσθέτετε τα κομματάκια βερίκοκου και ανακατεύετε καλά να απλωθούν ομοιόμορφα.
- Ρίχνετε το μείγμα σε μπολ, σκεπάζετε με μεμβράνη και τα αφήνετε στην κατάψυξη 6-8 ώρες, ξαναχτυπώντας το, αν θέλετε, μια-δυο φορές ενδιαμέσως για να αποκτήσει ακόμη πιο ωραία υφή.
- Εναλλακτικά, αφού το ξαναχτυπήσετε, μοιράζετε το μείγμα στις ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι και φτιάχνετε ατομικές μερίδες.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!