Παγωτό μερέντα
Υλικά Συνταγής
- 250 γρ. μερέντα, νουτέλα ή σπιτική πραλίνα σοκολάτας
- 2 συσκευασίες γάλα εβαπορέ παγωμένες
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 βανίλια
- τρούφα σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Χτυπάτε στο μίξερ τα γάλατα να αφρατέψουν, προσθέτετε το ζαχαρούχο και συνεχίζετε το ανακάτεμα για 1'. Ρίχνετε τη μερέντα και τη βανίλια κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Ρίχνετε το μείγμα σε παγωμένο μεταλλικό μπολ, και το βάζετε στην κατάψυξη. Φροντίζετε να ανακατεύετε το παγωτό περίπου ανα 1-1 ½ ώρα -ή ακόμη καλύτερα να το χτυπάτε στο μίξερ.
- Σεβίρετε με τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!