Πλούσια, ζεστή σοκολάτα με σαντιγί
Μερίδες: 2
Υλικά Συνταγής
- 180 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γαλάκτος
- 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- τρούφα ή κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Βάζετε το γάλα σε κατσαρόλα να ζεσταθεί.
- Προσθέτετε την κουβερτούρα, όση ζάχαρη θέλετε και την κρέμα γάλακτος συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αποκτήσετε ένα ομοιγενές πυκνόρρευστο μείγμα.
- Μοιράζετε τη ζεστή σοκολάτα στα φλιτζάνια. Σερβίρετε τα σοκολατένια ροφήματα σκέτα ή με σαντιγί.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!