Μεσολογγίτικη κουλούρα
Υλικά Συνταγής
- ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο
- 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο (χρησιμοποιήστε του γιαουρτιού ως μετρητή)
- 300 γρ. φέτα σε τρίμματα
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε στους 180° C για 1 ώρα.
Σημειώσεις
Η συνταγή και η φωτογραφία είναι από την 4η έκδοση του μικρού βιβλίου «Μεσολογγίτικες Γεύσεις», που εξέδωσε το Κέντρο Λόγου και Τέχνης «Διέξοδος». Περισσότερα για το Μεσολόγγι εδώ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!