Φτιάχνετε τη ζύμη χτυπώντας στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε το εσωτερικό της φρέσκιας βανίλιας, ανοίγοντάς τη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, καθώς και το αλάτι. Συνεχίζετε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα και ρίχνετε τα αυγά ένα-ένα μέχρι την πλήρη ομοιογενοποίηση του μείγματος.