Σε μία κατσαρόλα λιώνετε το βούτυρο, προσθέτετε το αλεύρι, τα αυγά, τη ζάχαρη το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε το ξύσμα από το πορτοκάλι και 120 γρ. κουβερούρας σπασμένη σε κομμάτια. Συνεχίζετε το ανακάτεμα. Αδειάζετε το μείγμα σε αλευρωμένα φορμάκια για κέικ και ψήνετε για 14'.