Αποσύρετε απ' τη φωτιά και προσθέτετε στο μείγμα το θρυμματισμένο παντεσπάνι, το σιρόπι και τα καρύδια. Ανακατεύετε καλά και δίνετε στη μάζα αυτή το σχήμα ρολού. Βάζετε το ρολό στο ψυγείο να κρυώσει. Όταν σφίξει, το κόβετε σε ροδέλες έως μισό εκατοστό και στη συνέχεια κάθε ροδέλα στα δύο (σα μισοφέγγαρα).