4-5 μανταρίνια καθαρισμένα από σκληρά λευκά τμήματα και κουκούτσια
Εκτέλεση
Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ και λιώνετε το βούτυρο σε κατσαρολάκι. Αναμειγνύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε να γίνουν σα σωρός από ψίχουλα.
Χτυπάτε το φρέσκο τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αρχίσει το μείγμα να πήζει.
Μοιράζετε σε 6-8 ποτήρια το μείγμα μπισκότου, την κρέμα και ψιλοκομμένα μανταρίνια σε στρώσεις και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Μπορείτε να σιροπιάσετε ελαφρά τα μανταρίνια βράζοντάς τα με ¾ φλιτζανιού νερό και ¾ φλιτζανιού ζάχαρη.