Χτυπάτε στο μπλέντερ τις ντομάτες. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια τα καρότα και το σέλινο Προσθέτετε τον ντοματοχυμό, τον ντοματοπολτό, την πιπερίτσα και λίγο ζεστό νερό και κατόπιν, αλατοπίπερο και λίγη ζάχαρη. Σιγοβράζετε 40’-45’ μέχρις ότου η σάλτσα μείνει με το λάδι της.