Επιστροφή

Καλοκαιρινή τούρτα με ζελέ κεράσι και μπισκότα πτι μπερ

5 από 1 ψήφο
ICookGreek Team
Εκτύπωση Pin
Προετοιμασία: 50 λεπτά
Είδος Γεύματος Γλυκά, Επιδόρπια
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Ζελέ, Μπισκότα
Ψάχνω για Ζελέ, Μπισκοτογλυκίσματα, Πάστες & Τούρτες
Μερίδες: 8

Υλικά Συνταγής

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου
  • 120 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 βανίλια

Για την κρέμα και την επικάλυψη

  • 1 διπλό ζελέ (200 γρ.) κεράσι
  • 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • 10 κερασάκια γλυκό του κουταλιού κομμένα στη μέση

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο με τη βανίλια και τα πτι μπερ, αφού πρώτα τα θρυμματίσουμε. Τα στρώνουμε σε στρογγυλή φόρμα για τσιζκέικ δημιουργώντας τη βάση μας. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
  • Ετοιμάζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του το άνθος αραβοσίτου.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί και την τοποθετούμε στο ψυγείο.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις το άνθος αραβοσίτου, τη σαντιγί και τα κεράσια. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από την μπισκοτένια βάση και ξαναβάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
  • Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του και περιχύνουμε την επιφάνεια του γλυκού. Ξαναβάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για να παγώσει καλά το ζελέ.

Σημειώσεις

ΠΗΓΗ: Η συνταγή είναι από τον Συνταγότοπο www.syntages.papadopoulou.gr της εταιρείας μπισκότων ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ, όπου μπορείτε να βρείτε δεκάδες ιδέες με τα αγαπημένα μπισκότα. 
 
 
 
 
 
 
 
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο