λίγη μαστίχα κοπανισμένη ή λίγη εσάνς βανίλιας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα ροδάκινα ή τους γιαρμάδες από τα κουκούτσια και τις φλούδες (οι φλούδες έχουν άφθονα θρεπτικά συστατικά, οπότε αν θέλετε τις κρατάτε, αλλά πλύντε τα φρούτα καλά).
Τα κόβετε σε φέτες και τα ρίχνετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε το γιαούρτι, το χυμό του πορτοκαλιού, το μέλι και τη μαστίχα ή την εσάνς βανίλιας, αν βάλετε. Λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Καταναλώνετε αμέσως.
Σημειώσεις
ΥΛΙΚΑ
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
2 μεγάλα ροδάκινα
160
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
105
1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
40
1 κουταλιά μέλι
60
ΣΥΝΟΛΟ
365 τα 2 ποτήρια
Ο πίνακας είναι κατά προσέγγιση με βάση τους μέσους θερμιδικούς όρους των υλικών.