Βουτυρώνετε 6 ατομικά σκεύη για σουφλέ και τα πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη. Αδειάζετε μέσα στα φορμάκια το μείγμα και ψήνετε τα σουφλέ σοκολάτας σε ζεστό φούρνο, στους 190° C, 25’. Γαρνίρετε με ροδέλες μπανάνας, πασπαλίζετε με κακάο και σερβίρετε.