Κατόπιν λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τη ρίχνετε στο προηγούμενο μείγμα. Ανακατεύετε καλά. Βγάζετε τη φόρμα από το ψυγείο και απλώνετε πάνω στα μπισκότα τη σοκολατένια κρέμα. Αφήνετε το cheesecake στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά. Ξεφορμάρετε, γαρνίρετε με φλούδες σοκολάτας.