Επιστροφή

Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)
4.5 από 4 ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 8 φέτες ψωμί του τοστ σε κυβάκια
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες (προαιρετικά)
  • 3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 1 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό
  • 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

  • Ανακατεύετε τα αυγά με το ζαχαρούχο γάλα, το νερό, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα και τη βανίλια. Ρίχνετε στο μείγμα το ψωμί και τις σταφίδες και ανακατεύετε να μουλιάσουν εντελώς. 
  • Μεταφέρετε το μείγμα σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 50'. Σερβίρετε την πουτίγκα ζεστή με επιπλέον ζαχαρούχο, καραμέλα ή σαντιγί. 

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.5 από 4 ψήφους