Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)
Υλικά Συνταγής
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 8 φέτες ψωμί του τοστ σε κυβάκια
- 1 φλιτζάνι σταφίδες (προαιρετικά)
- 3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 1 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε τα αυγά με το ζαχαρούχο γάλα, το νερό, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα και τη βανίλια. Ρίχνετε στο μείγμα το ψωμί και τις σταφίδες και ανακατεύετε να μουλιάσουν εντελώς.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 50'. Σερβίρετε την πουτίγκα ζεστή με επιπλέον ζαχαρούχο, καραμέλα ή σαντιγί.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!