Επιστροφή

Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πανεύκολη συνταγή για ψημένη κρέμα με μπισκότα του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την τηλεοπτική εκπομπή «Κάθε Μέρα Σεφ»
Χωρίς ψήφους
Μαγείρεμα: 35 λεπτά
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας*
  • 4 αυγά
  • 500 ml φρέσκο γάλα
  • 200 γρ. ζαχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • λίγη βανίλια σκόνη ή εσάνς
  • άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

  • Στρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι 20-22 εκ. με τα μπισκότα καλύπτοντας και τα κενά με κομμάτι μπισκότου. 
  • Χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα μπολ να ομοιογενοποιηθούν. Αδειάζετε το ρευστό μείγμα με κουτάλα στο ταψί με τα μπισκότα. 
  • Ψήνετε την κρέμα για 35' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Σερβίρετε, αφού κρυώσει, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.

Σημειώσεις

*Ο σεφ χρησιμοποίησε μπισκότα με πίτουρο και κράνμπερι
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους