Επιστροφή

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

ΕΥΚΟΛΟ | Συνταγή για κέικ με ζαχαρούχο γάλα. Εύκολο γλυκό σνακ.
4.5 από 4 ψήφους
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Σύνολο: 1 ώρα 5 λεπτά
Είδος Γεύματος Γλυκά
Κουζίνα Ευρωπαϊκή

Υλικά Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι γεμάτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 4 αυγά
  • 1 δόση σκόνη ή εσάνς βανίλιας

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνετε το φούρνο και στο μεταξύ ετοιμάζετε τη ζύμη.
  • Χτυπάτε τα αυγά με το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το βούτυρο μαλακωμένο σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε να αναμειχθεί καλά με τα άλλα υλικά. 
  • Αλείφετε μια μακρόστενη αντικολλητική φόρμα με λίγο βούτυρο και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Ψήνετε στους 180º C για 45'-50'. 

Σημειώσεις

Μπορείτε να το αρωματίσετε με ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού. Για τα παιδιά μπορείτε να προσθέστε στα υλικά 1 1/2 μπανάνα λιωμένη με πιρούνι.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.5 από 4 ψήφους