Στη Χαλκιδική σερβίρουν το τηγανόψωμο με σουσουρόμελο. Τα σούσουρα ανθίζουν έπειτα από τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές του Σεπτέμβρη και δίνουν ένα σκούρο κόκκινο-καφέ μέλι (σουσουρόμελο) με χαρακτηριστικό άρωμα, ιδιαίτερη γεύση και υπόπικρη επίγευση. Μάθετε περισσότερα στο www.greekgastronomyguide.gr του Γιώργου Πίττα, απ’ όπου και η συνταγή.