Κρέμα λεμονιού χωρίς αλεύρι ή κορν φλάουρ (lemon curd)

Συνταγή για παχύρρευστη, απαλή και βελούδινη κρέμα με απολαυστικά ξινούτσικη και γλυκιά γεύση λεμονιού. Δεν περιέχει αλεύρι, κορν φλάουρ ή άλλο αμυλούχο συστατικό για να δέσει, φτιάχνετε με αυγά, καλής ποιότητας βούτυρο και ζάχαρη. Χρησιμοποιείται ως εναλλακτική της μαρμελάδας, ως άλειμμα για μπισκότα, αλλά και ως γέμιση για κέικ, τάρτες, λουκουμάδες και γλυκές πίτες. Οι … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρέμα λεμονιού χωρίς αλεύρι ή κορν φλάουρ (lemon curd).