Καρυδόπιτα με ελαιόλαδο νηστίσιμη - Πολύ εύκολη
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πολύ εύκολη συνταγή για νηστίσιμη καρυδόπιτα προτείνει ο δημοφιλής pastry chef μέσα από τη σελίδα του στο Facebook. Περισσότερα γλυκίσματα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου στην ιστοσελίδα του steliosparliaros.gr
Υλικά Συνταγής
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 160 γρ. ελαιόλαδο
- 160 γρ. χυμός πορτοκαλιού φρέσκο
- 170 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 200 γρ. καρύδια τριμμένα
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το χέρι ή με μία κουτάλα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε μία λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα διαμέτρου 24 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-45 λεπτά.
Σημειώσεις
Προαιρετικά σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!