Αρχική Αρχική

Αρχική

Ιστορία, γαστρονομία, πολιτισμός – Η Παλιά Αγορά της Ερμούπολης αναβιώνει στη...

Την Κυριακή 21 Απριλίου 2024, η Hermoupolis Heritage και οι φίλοι γαστρονομίας της Σύρου ζωντανεύουν «τα μανάβικα» της οδού Χίου. Αν θες να ακούσεις διηγήσεις από τα τελευταία εν ζωή παραγιουδάκια της αγοράς, προλαβαίνεις!

Ψάρια στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για τα μεγάλα και τα μικρά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ψήνουμε ψάρια! Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για απολαυστικό BBQ ψαρικών

Πες μας, σεφ! Πώς γίνεται ο σπιτικός χαλβάς από ταχίνι;

Συμβουλές για τη χρήση του ταχινιού και συνταγή για σπιτικό «χαλβά του μπακάλη» από τον σεφ Γιάννη Μπρατσολιά.

Πώς να ξεφλουδίσετε ευκολότερα τις ψητές πιπεριές

Οι ψητές πιπεριές έχουν το κόλπο τους για ευκολότερο ξεφλούδισμα Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ντιπ ψητής πιπεριάς ή αν επιθυμείτε απλώς να σερβίρετε τις...

ΕΦΕΤ – Ανακαλούνται καπνιστές πέστροφες με Listeria

Δείτε την επωνυμία και τις παρτίδες των ανακληθέντων προϊόντων που δεν πρέπει να καταναλωθουν.

Χρυσοί Σκούφοι 2024 – Ολόκληρη η λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια και οι βαθμοί τους

Οι Χρυσοί Σκούφοι απονεμήθηκαν και φέτος από την κριτική επιτροπή του περιοδικού «Αθηνόραμα» σε κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 8 Απριλίου, στο ξενοδοχείο «Athenaeum InterContinental»

50 Great Greek Wines: Σύντομα, το πρώτο τους road-show στο Λονδίνο

Με τριπλέτα δράσεων το Μάιο τα 50 GGW αποσκοπούν να ζεστάνουν τη βρετανική αγορά απέναντι στο ελληνικό κρασί

Πιερία – Οι νέες ψηφιακές τεχνολογίες σε ενημερωτική δράση του ΠΟΤΑΠ

Η αξιοποίηση των επιλογών και εργαλείων των νέων ψηφιακών τεχνολογιών αποτελεί προτεραιότητα στον σχεδιασμό των πρωτοβουλιών του Πιερικού Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής.

Βέλγοι στρέφονται στην τεχνητή νοημοσύνη για να κάνουν την μπίρα καλύτερη

Οι βελγικές μπίρες φημίζονται για την ποικιλία, την ποιότητα και την παράδοσή τους. Ωστόσο ερευνητές στο Βέλγιο χρησιμοποιούν τη δύναμη της τεχνητής νοημοσύνης «για να τις κάνουν ακόμα καλύτερες» προσαρμόζοντας τη γεύση στα μέτρα του καταναλωτικού κοινού.